バフコーチン

提供: Yourpedia
2021年2月18日 (木) 01:28時点における由亜辺出夫 (トーク | 投稿記録)による版 (入谷2000により新規作成)

(差分) ←前の版 | 最新版 (差分) | 次の版→ (差分)
移動: 案内検索

バフコーチンは、の品種。上海からイギリスアメリカに渡って、シャンハイコーチシナなどと呼ばれており、呼称が転訛してコーチンと呼ばれるようになったといい、「コーチシナ」と呼ばれていたのはベトナム(交趾)に由来するともいう[1]。「バフ」は改良種の褐色の羽色のこと[2]

重さが9(約5kg)になる大きな鶏、という点から、九斤とも呼ばれた[3]

赤い鶏冠に赤い耳たぶで、脚の先まで毛が生えている[4]。冬期にもよく産卵し、年間100個ほど卵を生む[5]

1883年(明治16)以降、愛知県で、地鶏と交配させて海部種名古屋コーチンが作出された[6]

付録[編集]

脚注[編集]

参考文献[編集]